Archive for juillet, 2013

Visite guidée de cuisinejaponaise.be pour Vivacité

mercredi, juillet 31st, 2013

En cuisine, émission RTBF radio - Vivacité

Ce mercredi 31 juillet 2013, le site cuisinejaponaise.be et son blog sont mis à l’honneur dans l’émission « en cuisine » à la radio Vivacité – RTBF. Candice Kother, chroniqueuse culinaire bien connue du paysage audi-visuel belge et son collègue Steve Delaunoy se chargeront de l’interview.
Pour vous guider dans les informations glanées depuis 2002, je vous ai préparé une présentation du site et de son blog, sans oublier la page Facebook et le compte Twitter. (suite…)

La magie des thés verts japonais, source de bien être et de renouveau

lundi, juillet 1st, 2013

Le guide des thés du Japon, par Valérie Douniaux aux éditions Felix Torres
En décembre 2011, j’ai eu l’occasion de rencontrer Valérie Douniaux & Félix Torres, respectivement l’auteur du Guide des thés verts du Japon et l’éditeur de l’ouvrage. Ils étaient venus présenter le livre dans une belle maison de thé (UNAMI, rue du bailli à Bruxelles). (suite…)