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Petite soirée japonaise entre amis

Lundi 5 avril 2010

Petite soirée cuisine japonaise entre amis

Prenez des amateurs de cuisine japonaise, mettez-les dans une cuisine et laissez faire … c’est facile, simple, rapide et délicieux.

Menu

Apéritif:
- Umeshu rouge
- Edamame en chips
- Tsukune
- Yakitori

Entrées
- Sashimi de thon rouge
- Avocad Maguro
- Gyozas

Plat principal
- Tempura (Crevettes & légumes variées)

Dessert
- Assortiments de desserts glacés (Mochis, azuki, etc)

Boissons
- Umeshu rouge (Vin de prunes)
- Sake (Premium – ISPC)
- Kirin Ichiban
- Thé vert
- Whisky japonais (Nikka from the Barrel & Yamazaki)

Voici quelques photos de ce que nous avons préparé avec des amis
Edemame en chips

Gyozas

Gyozas

Gyozas

Tempura: préparation de la pâte

Tempura: préparation des crevettes

Tempura: cuisson des légumes

Assiette de tempura

Desserts japonais glacés

A quand la suivante?