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Première frappe du comité d’evaluation de la cuisine japonaise

samedi, janvier 20th, 2007
Comité d'évaluation de la cuisine japonaise à Paris

Le comité d’evaluation de la cuisine japonaise a publié le 16 janvier le guide des 50 restaurants japonais recommandés à Paris (principalement).

Le comité va même jusqu’à organiser un rally des restaurants afin d’en assurer la promotion et de récolter vos avis. Il y a quand même 5 billets d’avion aller-retour Paris-Tokyo à gagner. Pour ce faire, il vous suffit de télécharger le formulaire de participation et de visiter 3 restaurants parmi les 50 retenus.

Voici les noms et lieu des 50 retenus parmi les candidatures spontanées … autant vous dire qu’il en manque beaucoup.

PARIS
1er
FOUJITA 2
ISSE
KINUGAWA
KUNITORAYA
MATSUDA
NODAIWA
TAKARA
TORAYA
YASUBE
YOU2ième
BIZAN
KOETSU
KORIN
NAKAGAWA
TAKE

4ième
ISAMI

5ième
ASIA-TEE

6ième
AZABU
TSUKIZI
YEN

PARIS (suite)

7ième
AIDA

8ième
HYOTAN
MEIJI

11ième
NAOKI

14ième
KIRAKUTEI
TORITCHO

15ième
BENKAY
KAISEKI SUSHI
KOYUKI
TAGAWA

16ième
AKASAKA
Comme des Poissons
SUSHI GOURMET
TAMPOPO

17ième
KANNO
KIFUNE
SHINANO
WADA
ZENZAN19ième
NAKAGAWA

Banlieue
SANKI
SUSHIKEN

Province
KAMOGAWA (Nice)
YAMATO (Aix-en-provence)
BISSOH (Beaune)
SUSHIKAI (Beaune)
MOSHI-MOSHI (Bordeaux)
Fuji (Rennes)
JOMON (Lille)
Au Soleil Levant (Colmar)
FUJI (Monaco)