3 heures de pur bonheur. Enfin, j’ai pu suivre un cours de cuisine japonaise en Belgique. Et j’ai eu le choix du menu. J’en ai profité pour demander des plats que l’on ne trouve pas dans les restaurants japonais en Belgique comme la fameuse pizza japonaise Okonomiyaki. Je n’ai pas arrêter de poser des questions, c’était aussi passionnant que délicieux.
On a pu suivre et participer à la préparation d’un tsukemono, de pizze japonaises okonomiyaki aux crevettes, d’une omelette dashimaki tamago, et des sandwichs de riz onigiri au thon et aux petites crevettes.
Voici les 29 plus belles photos du cours
Ci-dessous 25 des 29 photos
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This entry was posted on mercredi, avril 4th, 2007 at 0 h 16 min and is filed under Cuisine, Photos. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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Bonjour,
J’aime beaucoup ce blog et la cuisine japonaise. Pourriez-vous me donner l’adresse de ce cours de cuisine? Il a vraiment l’air intéressant!
Merci d’avance
Voici un cours de cuisine japonaise organisé á Bruxelles le 13 septembre 2007:
http://www.cuisinejaponaise.be/blog/?p=24
Merci de me communiquer les coordonnées de ce cours bien sympa !